玄米とダイエット

本日はダイエットに玄米を取り入れる場合についてお話しします。

玄米のメリット

まずは玄米のメリットをお話します。

ビタミン.ミネラルが豊富

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンE
ミネラル、食物繊維、葉酸など様々な栄養素が多く含まれています。白米を玄米に置き換えることによって上記の栄養素を摂取できるのでおすすめです。

便通の改善

白米を玄米に置き換えることで、一緒に食べるおかずはもちろん、カラダに蓄積した余分な老廃物や脂肪も一緒に代謝・排泄してくれることになります。
そのうえ、玄米に含まれる不溶性食物繊維は水には溶けにくく水分を吸収して膨らみ、便のかさを増やします。その結果、便秘が解消され腸内環境も整うので、ダイエット効果も高まるのです。

満腹感

玄米は硬く、消化がしにくいためよく噛んで食べる必要があります。消化吸収にもカロリーを使うのでおすすめです。また時間はかけて噛むことで満腹感も得ることができます。腹持ちもいいので、間食を防ぐメリットもあります。

筋肉と玄米の関係性

筋肉と玄米の関係性ですが、玄米には白米と比べてマグネシウムが5倍も含まれています。マグネシウムは筋肉を動かす時に必要なエネルギーの代謝に使われます。また、筋肉のダメージや炎症の回復にもマグネシウムは効果があるとされているのでトレーニングをされている方も積極的に食事に取り入れましょう。


この記事の監修者

グローバルフィットネス代表・トレーナー 三瓶良晃
トレーニングの楽しさを実感できる会話とプログラムを提供します。
継続した先にある理想の身体と人生に最善のサポートをさせて頂きます。


グローバルフィットネスは「日本人の体質にあった食事とトレーニング」をコンセプトに、ダイエット後にリバウンドしにくい身体と習慣づくりを提供するパーソナルジムです。

完全個室のマンツーマン指導なので、運動に自信がない・確実に痩せたい・ボディメイク・産後ダイエット・子連れでジムに通いたい、など一人ひとりに合わせたダイエットを実現します。着替え・タオル・アメニティ・シャワー完備なので、毎回手ぶらでご利用いただけます。

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